Misión
- Generar e intercambiar información
científica y tecnológica.
- Fomentar colaboraciones académicas en
investigaciones científicas, tecnológicas y socioeconómicas.
- Desarrollar una red de grupos de
investigación.
- Apoyar a la formación de recursos humanos de
alto nivel.
- Generar una red de productores, consultores,
y proveedores de servicios.
- Promover el consumo de hongos comestibles
(ferias, eventos, publicaciones).
- Generación de estadísticas confiables de
producción y consumo.
- Impulsar la innovación tecnológica en el
sector.
- Realizar eventos científicos y tecnológicos.
- Intercambio de información y tecnologías con
organizaciones de otras regiones del mundo.