Integrantes

Juan Antonio Cañumir Veas (COORDINADOR)

Universidad de Concepción

Facultad de Ingeniería Agrícola

Departamento de Agroindustrias

Avenida Vicente Méndez 595

Casilla 537

Chillán, CHILE

E-mail: jcanumir@udec.cl

Pedro Miguel Aqueveque Muñoz

Universidad de Concepción

Facultad de Ingeniería Agrícola

Departamento de Agroindustrias

Avenida Vicente Méndez 595

Casilla 537

Chillán, CHILE

E-mail: paqueveq@udec.cl

Johannes de Bruijn

Universidad de Concepción

Facultad de Ingeniería Agrícola

Departamento de Agroindustrias

Avenida Vicente Méndez 595

Casilla 537

Chillán, CHILE

E-mail: jdebruij@udec.cl

Pedro Santiago Melín Marín

Universidad de Concepción

Facultad de Ingeniería Agrícola

Departamento de Agroindustrias

Avenida Vicente Méndez 595

Casilla 537

Chillán, CHILE

E-mail: pmelin@udec.cl

Andrés France Iglesias

Instituto de Investigaciones Agropecuarias

INIA Quilamapu

Avenida Vicente Méndez 515

Casilla 426

Chillán, CHILE

E-mail: afrance@inia.cl

Mónica del Carmen Cortez Aguayo

Instituto de Investigaciones Agropecuarias

INIA Quilamapu

Avenida Vicente Méndez 515

Casilla 426

Chillán, CHILE

E-mail: mcortez@inia.cl